Afin de conserver ses arômes le poivre en grains est vendu dans un bocal en verre.
Un poivre tropical aux arômes forts et légèrement boisé. Sa puissance est souvent apparenté à celle du piment.
Peut facilement se marier à des viandes rouges, des poissons gras tel que le saumon et des desserts chocolatés ou aux fruits rouges.
Disponible en pot de 50g
Origine : Guyane Française, Saint-Laurent du Maroni |
